naturligt lugn!
Boende Konferens Bröllop
Den inspirerande platsen för mångfald och ett rikt liv
Våra kommande evenemang
18 mars: Yin yoga - Tisdagar kl 18-19.15
Datum: 2025-03-18 - 2025-06-17
Tid: 18:00 - 19:15
Skapa en god vana - yinyoga varje tisdag kl 18.00 - 19.15! Yinyoga är en mjuk och meditativ yogaform som [...]
6 april: Lär dig laga naturliga sötsaker till påsk!
Datum: 2025-04-06
Tid: 14:00 - 17:30
Kan man göra nyttiga efterrätter? Maria Mickelsbacka delar med sig av sin egen 40 åriga erfarenhet av naturlig och antiinflammatorisk [...]
12-13 april: Parkurs i kommunikation
Datum: 2025-04-12 - 2025-04-13
Tid: 09:30 - 17:00
För vanliga par som vill satsa lite extra - helt enkelt friskvård för relationen! Den 12-13 april 2025 håller vi [...]
26-27 april: Konstrunda i Odensala med Café & Butik & Utställare
Datum: 2025-04-26 - 2025-04-27
Tid: 11:00 - 17:00
Herresta Lada: en del i konstrundan med ekologiskt café, butik och utställare Odensala Konst- och Hantverksförening har genomfört den årliga [...]
Hyr fräsch våning nära Arlanda i vacker lantlig miljö
Hyr en stor, öppen lägenhet med fem sovrum och självhushållskök! Dels som s k longstay för företag, dels som veckoboende för privata sällskap. I våningen bor ni på ett mer ombonat och hemtrevligt sätt än på ett traditionellt hotell i skön och vacker omgivning. Fri wifi och trygg parkering intill boendet.
En annorlunda konferensplats i härligt inspirerande miljö
Herresta Lada är den perfekta platsen för din konferens, utbildning eller möte om du söker en vacker, lugn och inspirerande miljö. Hos oss möts det charmigt lantliga och det fräscht moderna. Du hittar oss nära Arlanda, mitt emellan Stockholm och Uppsala. Konfererar ni hos oss är det enbart du och dina kollegor här.
Bröllop i underbar miljö
I den lantliga miljön på Herresta Lada kan ni både viga er och fira ert bröllop på det sätt ni vill. För sällskap upp till 70 personer kan ni hyra vår charmiga cafélada för bröllop, dop eller minnesstund. Bord, stolar och porslin finns på plats. Möblera som ni vill.
Oförskämt idylliskt
Vi har, ärligt talat, massa saker för oss
Lär dig laga naturliga sötsaker till påsk! - Kurs 6 april
Kan man göra nyttiga efterrätter?
Maria Mickelsbacka delar med sig av sin egen 40 åriga erfarenhet av naturlig och antiinflammatorisk mat! Kom till Herresta Lada och gör en djupdykning i den antiinflammatoriska matlagningskonsten.
Den här gången lagar vi naturliga sötsaker och efterrätter som tillfredsställer vårt söta behov. Inget vanligt socker utan vi sötar med honung och torkad frukt. Olika smaker, texturer och smaksättningar gör det hela spännande och gott!
Passar den här kursen mig?
Kursen passar ALLA som vill lära sig mer om den antiinflammatoriska livsstilen och maten. Nybörjare som mer erfarna.
Hur ser programmet ut?
All tillagning sker i den stora gemensamma matsalen/köket med flertalet köksöar där vi kan jobba i mindre grupper med ansvar för olika recept. Vi dukar upp en buffé av godsakerna och fikar tillsammans som avslutning.
När och var?
Kursen hålls på Herresta Lada söndagen den 6 april kl 14.00-17.30.
Mer information och anmälan
För mer information, pris och anmälan se Maria Mickelsbackas egen hemsida: www.mickelsbackas.se/naturliga-sotsaker-herrestalada
VARMT VÄLKOMMEN hälsar Maria och Herresta-teamet Tord & Heléne 🥦🌿🥕
Om Maria
Maria är diplomerad kostrådgivare och specialiserar sig på antiinflammatorisk kost. Hon hade själv hormonella obalanser i 20 års åldern vilket ledde till bl.a. oförklarlig viktuppgång och att mensen försvann. Detta öppnade dörren till naturlig kost och näringslära som läkte problemen på 6 månader.
Idag träffar hon kursdeltagare och klienter som har olika inflammationssymptom i kroppen och lär dom att ställa om sin kost och ändra livsstil.
Marias fokus är alltid att stärka upp och äta mer av det som minskar inflammationen istället för att fastna i allt det man inte får äta. Det ger fina resultat med symptomlindring och läkning inifrån. Just det önskar hon alla.
Heldag - Naturliga Sötsaker, Herresta Lada
www.mickelsbackas.se
Jag delar med mig av min egen 40 åriga erfarenhet av naturlig och antiinflammatorisk mat! Följ med mig till Herresta Lada utanför Sigtuna och gör en djupdykning i den antiinflammatoriska matlagnin...0 KommentarerKommentera på Facebook
This content isn't available right now
When this happens, it's usually because the owner only shared it with a small group of people, changed who can see it or it's been deleted.0 KommentarerKommentera på Facebook
Är det inte nåt alldeles underbart med första planteringen av vårblomma i kruka? ♥️🌸☀️🙏
#herrestalada #vårkänslor #sigtuna
0 KommentarerKommentera på Facebook
Kanske aningens tidigt med utemöbler på caféverandan… ❄️☃️
#herrestalada #kallvårdag #sigtuna
5 KommentarerKommentera på Facebook
Perfekt dag i trädgården ❄️🤗 Vintersalladen är sådd 🥬😊
#herrestalada #vintersådd #sigtuna
1 KommentarerKommentera på Facebook
Sista utrop! - Persisk matlagningskväll
- Kurs 14 mars: Lär dig laga persisk mat!
En kväll där du får prova på att laga olika klassiska rätter från det välrenommerade persiska köket tillsammans med den skickliga matskaparen Maryam.
Många kök har under åren inspirerat oss här i Sverige, men ett av de kök som förtjänar större uppmärksamhet är: Det persiska köket!
Vi får nu förmånen att träffa Maryam som under sin uppväxt i 80-talets Iran lärde sig att tillaga och förfina ett brett register av klassiska persiska rätter via sin mormor och andra närstående. En mattradition hon fört med sig till Sverige och sedan vidareutvecklat löpande utifrån olika influenser och trender. Nu brinner hon för att dela med sig av sin kokkonst till nyfikna och matnjutande människor i 2025-talets Sverige.
Vad händer under kvällen
- Vi träffas kl. 18.00 för en inledande presentation om upplägg av kvällen
- Olika rätter i menyn (6 st) presenteras och recept delas ut till indelade matlag
- Maryam berättar om råvarorna och visar processerna för att skapa de olika rätterna.
- Under kvällen kommer hon förstås gå runt och stödja de olika matlagen under arbetet.
- Vi kommer sammantaget att tillaga ca 6 olika rätter
- När rätterna är färdiga sätter vi oss ner och provsmakar tillsammans
- Vi har avsatt gott om tid för frågor och reflektioner i gott sällskap av likasinnade matnjutare
- Samtal om traditioner kring mat och familjesamvaro i dagens Iran ser vi också fram emot
- Vi hjälps åt att plocka undan och göra fint innan vi avrundar
Vad ingår i kurspriset
- Alla råvaror och all utrustning som behövs för kursen ingår i priset
- Ett eget exemplar av recepten till de rätter vi tillagar
- Välkomstdrink i form av traditionell persisk citrondricka
- Smaksatt bordsvatten som måltidsdryck
Vad förväntar vi oss av dig
Vi ser fram mot att du precis som vi själva ses för att nyfiket och öppet ta till oss av traditioner och råvaror från den persiska matkulturen. Det enda du behöver ta med dig till kursen är ett eget förkläde och kanske en anteckningsbok.
Var och när
Kursen äger rum hos oss på mysiga Herresta Lada utanför Sigtuna. Vi träffas fredagen den 14 mars med start kl. 18.00 och avslut senast kl. 22.30. www.herrestalada.com
Pris och anmälan
Priset är 1 195 kr per person. Om du önskar hämtning och lämning vid Märsta station tillkommer 100 kr/person – meddelas i förväg. Deltagarantalet är maximerat till 15 personer.
Din kursanmälan gör du via e-post till tord@herrestalada.com och din anmälan bekräftas när inbetalning av kursbeloppet registrerats på Swish: 0702011430 (Tord Olsson).
OBS – Passa på att ta med en släkting, god vän eller arbetskamrat, och tipsa gärna andra som kan vara intresserade.
Om du har frågor kontakta gärna Tord på: tord@herrestalada.com eller på tel. 070-201 14 30.
Varmt välkomna hälsar
Persiern Maryam & Herrestateamet Tord & Heléne 🌸
0 KommentarerKommentera på Facebook
Gongbad/meditation – en vibrerande upplevelse 12 mars
En kväll där du får möjlighet till djupavslappning genom att njuta av vibrerande och kraftfullt gongspel!
Onsdagen den 12 mars gästas vi igen av populäre Mattias Sundman. Han är sedan länge en erfaren instruktör inom yoga, meditation och specifikt avslappning via gongspel, så kallat ”gongbad” med vibrationer bl a från en 1 meter stor Gong-Gong!!
Kvällen börjar med att mjuka upp och värma din kropp med några enkla övningar, innan vi går vidare över i gongspelet. Det sker under filt i vila. Ljudets vågor från Gongen är som en inre massage, det påverkar sinnet så man kan hamna i ett läge mellan sömn och vakenhet vilket verkligen stillar tankarna. Detta tillsammans med
Gongens vibrationer, som går in i kroppen, hjälper kroppens självläkande förmåga att lösa upp spänningar och stress.
Efter ett Gongpass känner man sig normalt avslappnad och kan ta tag i saker med ny energi och kreativitet! Med detta bakom dig kommer du att vara påfylld både fysiskt och emotionellt. Det krävs ingen erfarenhet eller speciella förutsättningar för att vara med.
Under kvällen erbjuds:
• Introduktion, vägledning och stöd från Mattias
• Lån av yogamatta att ligga på
• Inledande uppmjukning mha några enkla yogaövningar
• Avslappnande meditation under ljudet av gongspelen
• En testund om du vill stanna kvar och integrera upplevelsen i dig, efter passet
• Skön inramning och samvaro i trivsam lantlig miljö
Ta med dig:
• Mjuka kläder
• Ev egen filt
• Vattenflaska
Datum, tid och plats
Onsdagen den 12 mars Gongpass kl. 18.00 – 20.00, därefter testund efteråt för dom som vill. Arrangemanget äger rum på Herresta Lada i Odensala. För vägbeskrivning, se Google Maps ”Herresta Lada”. www.herrestalada.com
Pris och anmälan
Du betalar 495 kr inklusive moms. OBS! Deltagarantalet är begränsat till 18 personer. Vi behöver ha in din anmälan senast tre dagar innan. Anmälan görs via mail till tord@herrestalada.com. Du bekräftar sedan din anmälan genom att swisha in aktuellt belopp till 0702011430 (Tord Olsson).
Passa på att bjuda med dig goda vänner, släktingar eller andra du tror kan vara intresserade.
Varmt välkommen att med öppet och nyfiket sinne uppleva ett
”gongbad”!
Gong-Mattias med Herresta-teamet Tord & Heléne
Mer om Mattias
Mattias Sundman är utbildad Gongmästare och Yogalärare och har spelat Gong i över 7 år. Han håller regelbundet företagsevent och olika klasser runt om i hela Stockholm. Han är även ofta med på olika event, festivaler och håller även utbildningar. Mattias älskar att dela sin passion med Gongen och spelar alltid från hjärtat och för världsfred. Läs mer om honom på: www.feelthevibes.se
0 KommentarerKommentera på Facebook
Lär dig mjölksyra grönsaker – tarmens guld! Kurs 9 mars
Varför fermenterar/mjölksyrar vi grönsaker?
Att fermentera är att ”laga mat med mikroorganismer” (jäst, mögel och bakterier). När man mjölksyrar grönsaker utvecklas och förökar sig mjölksyrabildande bakterier. Med mjölksyrning får vi längre hållbarhet. Det är en slags konserveringsmetod där t ex vitkålen håller upp till ett år i glasburken. Det är också den enda metod av förädling av mat där vitaminer och mineraler bevaras plus att det naturligt bildas B-vitaminer som är avgörande för matsmältning, immunförsvar och ämnesomsättning.
Fibrerna i grönsakerna innehåller resistent stärkelse som fungerar som mat till de goda tarmbakterierna i tjocktarmen. Bakterierna i t ex surkålen bidrar till att både öka antalet goda bakterier och även ”slå ut” de mindre goda.
Detta ingår i kursen
- Praktisk mjölksyrning genom att krama ur vätskan.
- Praktisk mjölksyrning genom saltlag.
- Ekologiska grönsaker, havssalt och kryddor för att kunna mjölksyra.
- Glasburkar till mjölksyrningen.
- Grundläggande kunskap kring mjölksyrning.
- Marias Sopplunch med bröd, pålägg och sallad (gluten, mejeri och sockerfritt) kostnad 150 kr, eller ta med egen mat.
- Te med litet tilltugg på em.
- Träffa andra likasinnade och utbyta erfarenheter.
- En pdf med recept och boktips.
Vi möts för att fördjupa oss i de goda bakterierna vi får i oss via mjölksyrade grönsaker. En praktisk kurs där du får lära dig två olika tekniker och du går hem med två olika burkar ”tarmguld”.
Dagen är fylld med praktiska moment och tid för frågor. Du delar dagen med andra likasinnade i en härlig, varm miljö för högsta välmående!
Detta behöver du ta med dig
- Förkläde
- Kniv
- Bekväma inneskor
När och var?
Kursen hålls på Herresta Lada söndagen den 9 mars kl 10.00-16.00. www.herrestalada.com.
För mer information, pris och anmälan se Maria Mickelsbackas egen hemsida: www.mickelsbackas.se/mjolksyrakurs
VARMT VÄLKOMMEN hälsar Maria och Herresta-teamet Tord & Heléne 🥦🌿🥕
Om Maria
Maria är diplomerad kostrådgivare och specialiserar sig på antiinflammatorisk kost. Hon hade själv hormonella obalanser i 20 års åldern vilket ledde till bl.a. oförklarlig viktuppgång och att mensen försvann. Detta öppnade dörren till naturlig kost och näringslära som läkte problemen på 6 månader.
Idag träffar hon kursdeltagare och klienter som har olika inflammationssymptom i kroppen och lär dom att ställa om sin kost och ändra livsstil.
Marias fokus är alltid att stärka upp och äta mer av det som minskar inflammationen istället för att fastna i allt det man inte får äta. Det ger fina resultat med symptomlindring och läkning inifrån. Just det önskar hon alla.
Mjölksyrakurs - Antiinflammatorisk matlagning
www.mickelsbackas.se
Idag är denna metod och dess produkter ganska kända av de allra flesta människor. Särskilt de senaste 10 åren när mycket fokus kring hälsa har legat på hur man kan förbättra sin tarmhälsa.0 KommentarerKommentera på Facebook
Hejdå julglittret! Vi ses nästa år igen 👋
(Svårt att slita sig härute i mörkret på vischan, men nu är det ju ändå vårmånad 😏)
#herrestalada #vårpågång #sigtuna
0 KommentarerKommentera på Facebook