Datum och tid
Datum: 2021-05-30
Vi startar kl: 15:00, och slutar kl: 18:00
Nyfiken på naturens eget skafferi?
Vill du lära dig mer om vad naturen kan erbjuda när det gäller ätliga växter och vad man kan göra med dem? Då är du varmt välkommen till naturvandring och till Herresta Lada söndagen den 30 maj kl 15-18.
Åsa Johansson, erfaren och inspirerande expert på vilda ätliga växter, kommer att lära oss vad man kan plocka och vad man inte bör ta med hem. Hon kommer även att visa hur du kan laga olika rätter av det vi själva plockat med oss och vi får också provsmaka några exempel på färdiga rätter.
Upplägg
Under dagen erbjuder vi följande (självklart coronaanpassat):
- Samling bakom Odensala kyrka, välkomstdrink –maskrosshot
- Introduktion, vägledning och frågestund
- Gemensam rundvandring i den närliggande naturen med instruktioner,
OBS – medtag egen kasse/korg inför stundande självplock - Egen tid för självplock utifrån tips och underlag
- Återsamling på Herresta Lada för presentation av olika recept
- Förberedd provsmakningstallrik – naturens egen tapasbuffé
- Recept att ta med dig hem och boktips (skickas även med e-post)
- Avslutning med frågestund och information om nästa säsongsvandring
Datum, tid och plats
Naturvandringen genomförs den 30 maj mellan kl. 15.00-18.00. Vi startar bakom Odensala Kyrka och därefter avslutar vi på Herresta Lada, så ha gärna med dig din cykel.
Pris
250 kr per person (max 20 deltagare, min 8 st).
Anmälan
Maila din anmälan till tord@herrestalada.com och bekräfta den genom betalning via Swish: 0702011430 (Tord Olsson). Senaste anmälningsdag är den 23 maj.
Eventuell avanmälan behöver ske senast 48 timmar före dagens starttid, därefter är den bindande. Skulle vi ha otur med vädret återkommer vi med förslag på en ny tidpunkt. Kan du inte detta datum får du förstås pengarna tillbaka. Sprid gärna detta till andra du tror kan vara intresserade.
Om du har frågor, kontakta oss gärna:
• Åsa: asalillian@hotmail.se, 070 -572 46 86
• Tord: tord@herrestalada.com, 070-201 14 30
Kort om Åsa
Åsa är biolog med särskilt intresse för vilda växter sedan många år tillbaka. Hon är utbildad närnaturguide genom Naturskyddsföreningen och har hållit i många guidningar med växter i fokus i olika delar av landet. Ätliga vilda växter är ett angeläget område då hon har en passion för både det vilda skafferiet och av matlagning!
Varmt välkommen!
Åsa & Herresta teamet Tord och Heléne