10 mars: Odla för mat och lycka 2024!

Datum och tid
Datum: 2024-03-10
Vi startar kl: 13:00, och slutar kl: 16:00



En helsäsongskurs i trädgårdsodling 2024

Drömmer du om att producera egen mat och njuta av din egen personliga köksträdgård? Nu släpper vi platserna till vår odlingskurs Odla för mat och lycka 2024!

Under fyra träffar från vårvinter till sensommar kommer vi att guida dig genom ett helt odlingsår och lära dig allt du behöver för att lyckas med köksträdgårdens olika växter. Vi odlar tillsammans på Herresta Lada; framför allt grönsaker och kryddväxter, men en och annan blomma slinker också med.

Vi trädgårdsmästare och kursledare, Pia & Monika, delar med oss av våra mer eller mindre lyckade erfarenheter och våra bästa tips för hur just du ska kunna förverkliga dina egna odlingsdrömmar! Mycket av kursupplägget handlar om att arbeta praktiskt med jord och växter och allt det som påverkar att kunna lyckas. Och det kommer att finnas gott om utrymme för dina frågor. Läs gärna mer om kursledarna nedan.

Träffarna äger rum följande datum:

  1. Vi planerar och frösår, 10 mars
  2. Ögongodis och vad är jord, 21 april
  3. När det växer så det knakar, 19 maj
  4. Vi skördar, summerar och blickar framåt, 15 sep

För en mer detaljerad beskrivning av innehållet, se längre ned i texten.

På våra träffar kommer vi att:

  • Berätta och samtala om dagens teman
  • Praktiskt prova arbete med olika aktuella arbetsmoment
  • Lära oss odla de vanligaste köksväxterna och några sommarblommor från frö till skörd
  • Gå igenom metoder och utbyta kunskaper och erfarenheter
  • Svara på dina frågor
  • Vara med likasinnade i skön samvaro med fin inramning i trivsam miljö

För vem?

För dig som är nybörjare eller har viss erfarenhet inom odling och som är nyfiken och vill vidareutveckla dina kunskaper. Alla kan delta oavsett om du har villaträdgård, balkong, kolonilott eller annat utrymme att odla på.

Kursledare

Pia Josefsson & Monika Persson, båda erfarna och engagerade trädgårdsmästare. Läs mer om Pia och Monika nedan!

Var och när?

Kursen innefattar fyra kurstillfällen om 3 timmar vardera. Träffarna hålls på Herresta Lada i Odensala på söndagar mellan kl. 13.00 – 16.00 (inklusive paus) väl fördelat över odlingssäsongen. Under och efter varje tillfälle finns möjligheter att ställa dina frågor till kursledarna. Träffarna hålls såväl inom- som utomhus beroende på tema och årstid.

Inför respektive tillfälle får du information om nästkommande tema så du har möjlighet att vara förberedd både till kursen och för att enkelt själv kunna komma igång direkt vid hemkomsten. Mellan kurstillfällena har du möjlighet att maila in frågor eller skriva i en gemensam Facebookgrupp. Vår förhoppning är att du blir inspirerad att komma igång med dina egna odlingar och samla på dig frågor utifrån egna erfarenheter mellan respektive tillfälle.

Under kurstillfällena kommer Herresta Ladas café att hållas öppet och erbjuda kaffe/te, smörgås och sötsaker, allt ekologiskt och hembakt.

Pris och anmälan

Paketpris för samtliga 4 tillfällen är 2 595 kr inkl moms. För enstaka tillfällen är priset 695 kr. Skulle du vilja prova på en gång först innan du bestämmer dig, får du avräkna din första betalning mot paketpriset.

Anmälan sker via mail till tord@herrestalada.com och bekräftas efter inbetalning via Swish till 0702011430 (Tord Olsson). Senaste anmälningsdag är 7 dagar innan start.

VARMT VÄLKOMMEN 🥕🥦🍎!
Hälsar de grönfingrade kursledarna Pia & Monika samt Herrestateamet Tord & Heléne 😊

Om våra kursledare

Pia Josefsson är gourmanden som började odla för självförsörjning i sitt matrike och på landet hemma på tomten. Numera odlar hon både mat och sommarblommor i sina köksträdgårdar och är utbildad trädgårdsmästare med starkt fokus på hållbarhet.
”Jag odlar för smakens skull, för klimatets skull, och för att det är så himla roligt!”

Monika Persson är trädgårdsmästare med specialinriktning ekologisk odling. Som tidigare grafisk formgivare var steget till att börja skapa i trädgården inte stort, kolonilotten liknar alltmer en potager, en härlig blandning av blommor och grönsaker. ”Det finns en otrolig skönhet och njutning i egenodlad mat, men varför inte förstärka det med blommor som blir ett smörgåsbord åt både dig och insekterna!”

Vill du veta mer om kursen? Hör gärna av dig till våra kursledare: pia.josefsson@gmail.com eller monkanp@gmail.com .

Det här gör vi på respektive träff!

Träffarna innehåller preliminärt följande:

10 mars – Planering och försådd

  • Genomgång av kursens upplägg. Varför odlar vi?
  • Odlingsåret, hur ser det ut? När ska man så vad?
  • Planera ditt odlande. Vad och var ska du odla?
  • Friland, pallkrage, växthus, vad är bäst och vilka är fördelarna/utmaningarna
  • Bra utrustning: dagbok, krukor, brätten, jord, verktyg, plats, lampor – gratis är bra!
  • Försådd: praktiskt arbete
  • Vintersådd: praktiskt arbete
  • Inköpsställen: fröer, utrustning, böcker
  • Våra bästa tips och en fikapaus!

21 april – Ögongodis och vad är jord?

  • Sedan sist – uppföljning och frågor
  • Sommarblommor och gröngödsling
  • Köksträdgård – gestaltning och inspiration
  • Omskolning och mera försådd
  • Kallsådd, vattna med snö
  • Avhärdning och utplantering
  • Skapa odlingsbäddar – jordpåsar, täckodla, grönmassa
  • Växtnäring och lite om pyralider
  • Odlingsförhållanden: balans mellan värme, ljus och vatten
  • Bevattningsteknik – lagom är bäst

19 maj – Det växer så det knakar

  • Sedan sist – uppföljning och frågor
  • Rotation av grödor/växtföljd
  • Utplantering av känsliga växter
  • Växtstöd, spaljé mm. Praktiskt bygga, visa olika exempel
  • Fysiskt växtskydd: stängsel, kålnät, fiberduk mm. Praktiskt bygga
  • Växtskydd och första hjälpen-kit för odlare
  • Gallring
  • Vanliga problem och åtgärder

15 sep – Summering och blicka framåt, odlingssäsongen fortsätter

  • Sedan sist – uppföljning och frågor, vad går bra och vad har inte gått bra
  • Bytesfest av grönsaker, ta med något du har mycket av
  • Skörda, lagra – ta hand om det du odlat (visa/göra praktiskt)
  • Laga en härlig skördemåltid. Grilla grönsaker! Gemensam tapas-knytis
  • Förlänga säsongen, odlingstunnlar, köldtåliga grödor, växthus
  • Höstsådder (pluggplantor redo)
  • Lök, blomster och ätbart
  • Utvärdering och sammanfattning