Sällan har ett ägg varit så efterlängtat :-).
De höns vi köpte i sensomras har sparat länge på krutet, vi har väntat och letat och väntat och letat – men inte ett ägg så långt ögat kunna nå (Man vet ju förstås inte om de har ett hemligt äggläggarställe som ännu är oupptäckt). Men till slut låg det där idag – brunt, välskapt och otroligt efterlängtat. Champagne på kylning, blogga och dela i Facebook och på Instagram. Långt ifrån klassiska bönders agerande – lustigt vad utvecklingen gör med oss.
Stolt är i alla fall jag, och längtar efter att koka och smaka.